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Dunkles Fleisch mit viel Sauce Rinderrouladen oder ein Rinderbraten sind nur dann perfekt, wenn sie mit den samtigen Rotweinen, die Erdbeeraromen haben, harmoniert. Diese Weine sind Pinot Noir, Spätburgunder oder Rioja und Navarra aus Spanien. Ganz besonders schmeckt das Rinderfilet, wenn es nur kurz angebraten und dann im Ofen bei niedriger Hitze gegart wird. Dazu schmecken hervorragend die verschiedenen Bohnensorten, wie etwa die weißen Bohnen #pos1 aus dem Baskenland. Spaghetti, Lasagne & Pizza #pos1 Die typischen italienischen Rotweine, wie zum Beispiel ein Chianti, Barbera, Barolo oder Sangiovese, passen sehr gut zu den klassischen italienischen Gerichten. Aber auch andere Rotweine, die samtig fruchtig bis tanninarme und mild-säuerliche sind, wie ein Merlot oder Beaujolais, #pos2 begleiten die Speisen hervorragend. Vor allem aber darf bei einem guten Essen ein Glas Wein nicht fehlen. Denn Rotwein und Weißwein sind nicht nur für ihren Geschmack, sondern auch für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt. So soll Wein zum Beispiel das Herz-Kreislauf-System stärken, den Blutdruck senken und das Risiko von Herzinfarkten reduzieren. Außerdem wirkt er entzündungshemmend und kann die Gehirnleistung steigern.
Besonders bei Toskana-Weinen bieten Innsbrucks Weinhändler eine interessante Auswahl. Viele Weingüter der Region sind vertreten, und die Händler vor Ort beraten Sie gerne, sodass Sie den idealen Wein für Ihre Sammlung oder den nächsten Abend finden. Wein kaufen in Innsbruck bedeutet daher, immer wieder neue Favoriten zu entdecken.
Wer Wein aus der Toskana liebt, wird in Innsbruck fündig. Neben den klassischen Weinsorten aus der Region bieten lokale Weinhandlungen auch exklusive Neuentdeckungen. Hier können Sie Wein online kaufen oder vor Ort in gemütlicher Atmosphäre verkosten, um sicherzustellen, dass Sie genau das finden, was deinem Geschmack entspricht.
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Genieße das aromatische Erbe der sonnenverwöhnten Weinberge und erlebe unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Datum: Mittwoch, 13. November 2024 | Ort: Tiroler Bier, Innsbruck | Zeit: 16 - 18 Uhr
Freuen Sie sich auf eine exklusive Weinverkostung, die Sie in die Welt der Maremma-Weine aus der Toskana entführt. Unser Maremma spezialist Wolfgang Holzner präsentieren Ihnen ausgewählte Weine dieser traditionsreichen Region und teilt seine Geheimnisse mit Ihnen.
Begleitet wird die Verkostung von raffinierten Köstlichkeiten, die Küchenchef Stefan Wieser, Mitglied des exklusiven Paznauner Haubenköche-Clubs, frisch mit dem Thermomix TM6 zubereitet – perfekt auf die Weine abgestimmt.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit Ihnen!
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